이베리코를 포함한 세계 3대돼지로 정평이 나있는 흑돼지입니다.

요즘 같이 삼겹살 가격이 치솟고, 고기 한번 먹으려면 정말 비싸서 제대로 못먹을때가 많습니다.

 흑돼지 삼겹살 단가 한번 봐주세요.

이보다 저렴하게 삼겹살을 먹을 수 가 있을까요 거기에 껍질도 붙어있는 미박삼겹 상품이라,
잘 구웠을때 쫀득한 식감까지 같이 느낄 수 있습니다.

통 삼겹으로 정형하여 도톰하고 육즙이 풍부합니다.

이제 오프라인에서 비싸게 드시지마세요.

국내산 돼지 보다 훨씬 저렴하면서 한돈과 비슷한 맛을 내는 가성비 돼지고기.

흑돼지 통삼겹 요 상품으로 맛있는 식사를 하세요!! 

흑돼지 통삼겹

자주 오는 질문/팁 방출

오겹살

삼겹살은 흔히 접할 수 있는 부위 잖아요.

오겹살은 삼겹살과 같은 듯 달라요!

서울, 경기쪽은 돼지 껍데기를 벗겨 작업하여 먹는게 일반적인데 지방쪽은 껍질을 제거하지 않고 같이 구워먹었습니다.

삼겹살과 오겹살은 같은 부위이지만 삼겹살에 껍데기가 붙어있다고 보심 됩니다!

쫀득쫀득 껍데기가 붙어있어 식감이 굉장히 좋고 구워먹었을때에 아주 고소합니다.

삼겹살의 육즙과 육향을 그대로 느끼면서 껍데기의 고소함과 쫀득함을 같이 느껴보세요!

신선한 고기

좋은 품질의 고기를 보내드리면서 조리하기에도 편하게 보내드리면 어떨까

은 진공포장에 급랭방식을 사용하여, 퀄리티 부분으로도 정말 신선하게 보내드립니다.

제조 후 바로 급랭 창고로 들어갑니다.

급랭으로 확 얼리기 때문에 신선함이 그대로 보존되어있습니다.

물고기들도 급랭했다가 녹이면 다시 살아나는거 아시죠 .

그만큼 신선하게 냉동됩니다.

신선함 그대로 집으로 보내드릴게요!

세계 3대 명품돼지

세계 3대 명품돼지 이베리코, 듀록, 만갈리차 돼지 중 듀록 돼지를 사용하였습니다.

스페인 피레네 산맥 고원지대에서 방목해서 키우는 흑돼지가 듀록입니다.

돼지중에서 마블링이 가장 뛰어나다고 소문난 돼지입니다.

듀록돼지를 사용하는 오프라인집도 정말 많아졌구요.

국내산만을 고집하던 사람들도 듀록을 한번 드시면 고집이 꺾입니다.

내가 왜 국내산 만을 고집하고 있었을까 라는 생각이 듭니다.

어떻게 확신하냐구요 제가 그랬거든요...돼지 특유의 잡내도 확실히 덜납니다!

꼼꼼하게 포장해서 보내드려요.

택배발송 상품이기에 날씨의 영향을 받아 녹아서 배송되는 경우가 있지 않을까 생각되실 수 있습니다.

온라인 전문으로 포장발송 하고 있습니다.

걱정하지마세요!!

모든상품은 -20도 냉동보관 후 꼼꼼하게 포장하여 출고드리고 있습니다.

흑돼지 뼈삼겹

 자주 오는 질문/팁 방출

정성이 들어가는 뼈삼겹(박포갈비)

일반삼겹살과 다르게 뼈삼겹(박포갈비)는 작업에 손길이 많이 들어갑니다.

삼겹살은 썰기만하면 된다면, 뼈삼겹은 직접 수제로 포를 뜨고 사이사이에 칼집을 냅니다.

정성으로 직접 생산합니다.

지방과 살이 층층이 어우러져 구워졌을때 고소하고 부드러운 육질을 자랑합니다.

수제 포 작업으로 인하여 식감도 달라지고, 고기의 찰기도 더욱 탱탱합니다.

일반삼겹과는 다르게 많은 손길과 작업이 들어가는 뼈삼겹 정성이 많이 들어갑니다^^

한번 드셔보시면 또 다시 찾게되는 맛 이라고 할 수 있습니다!

독보적인 맛 과 풍미

독보적인 맛과 풍미가 입맛을 사로잡는 뼈삼겹(박포갈비)입니다.

삼겹살과 뼈가 있는 갈비가 합쳐진 부위로, 삼겹살의 고소한 맛과 육즙에 뼈갈비의 쫄깃함과 풍미를 한 번에 즐길 수 있는 부위입니다.

갈비의 왕으로 칭송될 만큼 고소한 맛과 돼지고기 특유의 풍미를 느껴보세요!

그냥 삼겹살도 맛있지만 뼈삼겹의 맛을 잊지못할 것 입니다.

한가지 주의 할 점은 갈비삼겹 부위는 원래 비계가 어느정도 있는 부위입니다!

그 비계로 인해서 마이야르 반응과함께 겉바속촉을 이루어지게 만듭니다.

이 부분 꼭 참고해주세요^^

유일무이 흑돼지 뼈삼겹

흑돼지(듀록) 뼈삼겹을 판매하는 곳은 여기가 유일무이합니다.

만약 판매하는 곳 이 있다하더라도, 저희보다 저렴한 곳 은 없다는걸 장담드립니다!

직수입해서 직접가공까지하여 발송드리기 때문에 이보다 더욱 저렴하게 드릴 순 없습니다.

세계 3대 돼지 이베리코, 듀록, 만갈리차 일반적으로 드시기힘든 듀록을 뼈삼겹으로 작업하여 어디서도 맛 보지 못한 최고의 뼈삼겹을 보내드리겠습니다!

듀록의 끝판왕 유일무이 흑돼지 뼈삼겹 입니다.

꼭 한번 드셔보세요!

상품 스펙

흑돼지 통삼겹 1팩 / 뼈삼겹 1팩 / 왕목살 1팩

중량/사이즈 : 500g

생물여부 : 냉동

원산지 : 브라질,멕시코,스페인

성분표시 : 돼지고기 100%

포장방식 : 진공포장