한우 사골 세트 3.5kg

한우 사골 + 한우 잡뼈 [1봉]

뽀얀 국물의 수육, 이젠 집에서 끓여드세요.

 정말 가성비 좋은 최고 세트입니다. 전부 도매가격!

사골 가격만해도 이 가격인거 아시죠?

한우로만 보내드려요 ^^

"가정에서 먹는 사골세트 "

가정에서 이젠 끓여드세요. 사골 3.5kg  정도면 

한 50인분은 나옵니다. 

한번 끓이고 두번 끓이고 세번까지 끓여드세요. 

아침 상에 사골을 올려두셔도 좋구요. 

일하느라 바쁜 남편 

공부하느라 바쁜 아이들 

보온병에 담아 주세요. 물대신 먹어도 좋은 사골입니다.  

" 사골 끓이는 법 어렵지 않습니다 " 

1. 사골을 끓일 때 포인트는 사골만 넣으면 국물이 진하게 나오지 않습니다. 

그래서 모둠뼈를 같이 보내드리는거에요!  사골 / 잡뼈를 받으시면 물에 2~3시간정도 핏물을 빼주세요.  

30분 마다 물을 한번씩 교체해주세요! 

2. 핏물을 뺏다고 하면 사골이 들어갈 정도로 물을 넣고 팔팔 끓여주세요. 그럼 핏물이 다시 올라올텐데요. 

그 핏물과 불순물 전부 건져주셔야 깔끔한 사골이 됩니다. 

3.  핏물을 완벽하게 빼졋다면 물을 버리시고 다시 물을 채워 넣어주세요.  

 쌘불에서 2시간 중간불에서 4시간만 끓여보세요 . 중간중간 기름은 걷어주시는게 좋습니다 ^^ 

이런식으로 총 한 30L 까지는 끓이실 수 있습니다. 양이 정말 많죠 ^^? 

 



한우 사골세트 3.5kg

구성 : 한우 사골 + 한우 잡뼈

중량/사이즈 : 3.5kg

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산(한우 100%)

포장방식 : 비닐실링