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상품상세정보
넷 상이지만 작은 마켓에 와주신걸 정말로 감사드리며
이 인연 오래 닿았으면 좋겠습니다.
저는 김해, 대구 , 담양에서 축산물 도축을 하고 있습니다.
함께 일하는 친구들은 인천, 포항, 서천에서 수산물을 경매하고 있어요.
한마디로 경매쟁이들이죠.
저는 수년간 이 사업을 해오면서 아쉬운 일을 많이 겪었습니다.
이쁜 사진들만 가지고 현옥하여 비싸게 파는 판매자들..
수도없이 봐왔습니다.
도매 경매쟁이들이 모였습니다. 진짜 상품을 보여드릴께요.
매일매일 그날의 좋은 상품들이 따로 있는데 어떻게 한 상품만
올려서 그 것 만 판매를 할수 있을까요.
매일매일 색다른 상품을 보여드릴게요.
남들과 다른 특별한 상품을 보여드릴게요.
매일매일 경매 소식을 보내드릴테니 문자,카톡 하나만 주세요.
카톡 : baboyunu
플러스친구 : 바보연어
연락처 : 010-8469-0204
제가 왜 이렇게 경매나 특가소식을 보내드리고 있는지 궁금하신가요?
어느 신문에서인지 제가 읽은 뉴스가 하나 있습니다.
' 후진국일수록 신뢰 비용 많이 든다'
내용인 즉슨 서로를 믿기 위해 드는 비용이 많이 든다는 내용이였는데요
참 씁쓸하지 않을 수 없었습니다.
사람과 사람이 모여서 만든 이 사회에서 조금이나마 제가 할 수 있는 최선을 다하고 싶습니다.
" 오늘 나온 상품은요! .. ^^ "
다이버 왕 바지락 1kg
진짜 큽니다 너무나커요
호불호 없기로 유명한 바지락이죠.
우선 깨진 바지락, 상태 별로인 바지락을 선별해요.
건지자마자 1차 세척을 거치고요.
다시 한번 바지락 선별 및 2차 세척을 진행합니다.
애초에 너무 작은놈들은 취급도 안합니다.
보통 바지락이 90~120마리정도 담기거든요.
저희껀 55~60마리 담기는
두배 큰 바지락이랍니다.
최대한 사이즈 좋은놈들만 선별해서 보내드리고 있어요.
알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 해감 안하고 먹어도 될까요?
A. 포장할 때까지 세척은 물론이구요.
1차 해감까지 진행해서 나가요!
혹시 남아있는 뻘이 있을 수 있습니다.
물에 소금 한 스푼 넣고 1시간만 더 해감해 주세요.
뻘 없는 깨끗하고 맛있는 바지락살 드실 수 있습니다.
원산지 공개 합니다.
국내산
상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 다이버 바지락 1kg
중량/사이즈 : 1kg 50~60미내외
생물여부 : 생물
원산지 : 국내산(통영)
성분표시 : 바지락 100%
포장방식 : 비닐실링
※자연감량 10~15% 있습니다.
바지락은 누구나 많이들 쓰시는 거잖아요.
저희 바지락 받아보시면, 정말 실하다.
먹음직스럽다. 이런 생각이 마구마구 드실거에요.
바지락이 배송중에 머금고있던 물을 뱉거나해서 자연감량이 있을 수 있거든요.
1kg에서 크게 벗어나는 중량은 아니니 너무 걱정 안하셔두 됩니다!
Q. 바지락이 입을 벌리고 있어요.
/
A. 우선 상한 조개가 아닙니다!
상한 냄새 맡아보신 분들은 아시죠?
맡기 힘든 심한 악취가 나잖아요.
입이 벌어진 바지락도 다른 바지락과 같이.
해감, 세척 후 조리해서 드시면 됩니다!
자주 오는 질문/팁 방출
. 55미 내외로 실한 사이즈 바지락 입니다.
그리고 이 크기가, 요리의 질을 높여준답니다.
똑같은 바지락 같아도. 입에 들어가면 다르거든요.
입에 차는 느낌이 다르고요.
크니까 식감 또한 다르죠. 훨씬 풍성한 식감.
식감부터 차이가 많이 납니다.
조개가 자잘하면 씹는 맛도 없고 먹는 재미도 없어요.
작은 사이즈는 취급 안합니다. 큰 사이즈로 보내드려요.
해감법 간단히 말씀드릴게요.
바지락은 해감이 잘될 수록 기분좋게 먹는 식재료라죠 ㅎㅎ
사실 저희 바지락은 해감이 필요없는 100%해감 바지락 입니다.
그치만 혹시 모를 만약을 대비해서 해감 간단하게 해주셔요
1리터 기준 천일염 2 숟가락을 넣고 용해해주세요.
식초 조금 쪼로록 넣어주시고요.
20~30분정도 간단하게 해감을 해주시고 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
아! 여기서 꿀팁!
채반이나 목욕바구니 같이 구멍이뚤린곳에 바지락을 담은 후 바가지에 물을 채워주세요.
약간의 틈이있어야 바지락들이 뱉어낸 불순물을 다시 먹지 않아요 !
1, 2차 해감해서 보내드립니다
1,2차 해감을 해서 보내드립니다!
그냥 받으시는 것보다 훠어어어어어얼씬 깔끔하지만!
해감이 필요한 조개들은 받으셔서 한번 더 하시는 것이 좋아요, 당연!
흐르는 물에 헹궈서, 소금물에 담가주고.
20~30분정도 담궈서 해감을 하시면 더 깔끔하게 드실 수 있습니다!
100%해감 바지락 이지만 깔끔하게 드시는게 좋잖아요.
언제나 좋은 상품 보낼 수 있도록 노력하고 신경쓰겠습니다!
활용도 만점
바지락은 연중 특정 시기가 없이 계속 소비되는 상품이예요.
왜? 그만큼 여러 요리에 사용 되고요.
어디에 넣어도 어울리거든요.
게다가, 일반적인 작은 사이즈 바지락이 아닌, 왕 사이즈 바지락!
큼직한 녀석들을 여러 요리에 넣어 요리 맛을 극대화시켜 보셔요.
찌개, 칼국수, 바지락술찜. 심지어 파스타까지!
안 어울리는 곳이 없답니다. 만능!
✔혹시나 택배 도착시 문제가 발생된 상품일 경우 ✔
받은 당일 전체사진을 찍어 1:1채팅으로 보내주시면
확인 후, 반품처리 및 환불해드리겠습니다.
당일 이후에 연락주시면 환불 및 교환이 불가합니다 !
아 ! 잠깐 주문전에 꼭!! 말씀해주세요
오늘 나온 생물이 있을 수 있어요!
1 : 1 대화를 통해 꼭 물어보세요.
" 오늘 생물은 뭐에요? "
" 오늘 추천상품 있나요? "
차근차근 잘 설명해드릴께요 ^^
- 요약 정보 -
1. 택배사 : CJ대한통운
2. 택배 발송시간 : 16시 이전 당일발송
3. 포장방법 : 빙장포장
4. 보관방법 : 냉동보관
교환 및 반품안내
- 저단가 상품, 일부 특가 상품은 고객 변심에 의한 교환, 반품은 고객께서 배송비를 부담하셔야 합니다(제품의 하자,배송오류는 제외)
- 일부 특가 상품의 경우, 인수 후에는 제품 하자나 오배송의 경우를 제외한 고객님의 단순변심에 의한 교환, 반품이 불가능할 수 있사오니, 각 상품의 상품상세정보를 꼭 참조하십시오.
환불안내
AS안내
- 식품이라 A/S 가 불가능하지만 상품에 이상이 있다면 010-8469-0204 여기로 사진찍어 보내주시면 전부 처리 도와드리겠습니다 ^^
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탱글 왕바지락 1kg (다이버 조업)
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