명물 오징어순대 500g

 ✔ 14,900원

🚚배송비 4,000원 

오징어속에 푸짐한 속재료가 정말 별미인 오징어순대.

그맛 때문에 오죽하면 속초의 명물까지 되었을까요?

속초에서 사먹던 그맛 그대로를 드립니다.

돼지창자 대신 오징어를 사용하여
쫄깃함과 감칠맛은 물론.

돼지고기, 채소, 당면 황금 비율로
촉촉함과 고소함까지 전부 살렸어요.

단순한 당면순대가 아닌 아바이 순대 맛집에서 제조한 오징어 순대.

그비법은 손으로 직접 채워 빗은 정성이라 말할 수 있겠습니다.

정성이 더 들어가는 만큼
속초에서 먹던맛을 꼭 느끼게 해드리고 싶습니다.
하지만 집에서 드시는 만큼 정말 저렴하게요!
오징어순대 속초가서 드시면 한 줄에 2만원씩 하지요 !?
그보다 큰, 정말 큰 오징어에 속 가득 담아서 두 줄 보내드릴거에요.

우리가 흔히 먹는 포장마차에 순대보다 훨씬 더 고급스러운 순대예요.

남녀노소 누구나 좋아할맛!

300g 작은게 아닌 큼지막한 오징어순대 500g 사이즈.
정말 굴빵합니다.

그래서 이렇게 당당하고 자부심이 있어요.

저한테 사서 다시 팔아도될 만큼 퀄리티 좋습니다.

○실한 속재료!

정말 빈틈없이 꽉꽉 채웠어요.

다진 돼지고기와 다양한 맛을 돋구어줄
각종 야채 및 당면 이모든걸 오징어 몸통속에 꾹꾹 눌러 담아요.

찌면서 터질 수도 있으니 조심하세요.

그정도로 정말 푸짐하게 담았습니다 ^^

아이들 간식으로 제일 좋고, 제가 개인적으로 제일 좋아하는 순대입니다.

아이 어른 할거 없이 질리지 않고 맛있게 잘 드실 수 있습니다!

요것만큼 맛있는 순대 또 없습니다.

한 번 드시면 손이 멈출 수가 없습니다.

○ 요리 방법 추천해드릴게요!

통으로 쪄서 뜯어먹는 원초적인 방법도 정말 맛있지만,
맛있고 깔끔하게 먹는 방법을 알려드릴게요.

통 오징어 순대이기에, 썰어서 먹어야겠지요?!

이 때, 오징어 순대가 너무 많이 해동이 된 상태로
오징어 순대를 썰게 되면 속이 빠지고 모양이 흐트러지니,
칼이 들어갈 정도로만 약간 해동해주세요!

그 뒤, 계란물을 입혀주세요.
취향에 따라 밀가루옷을 입힌 후 계란물을 묻혀도 좋습니다.
그 뒤 기름을 넉넉히 두른 팬에 중불에 노릇노릇 구워주시면 됩니다.

혹은 계란물을 묻히지 않고 기름만 넉넉히 두른 팬에,
중약불에 튀기듯이 익히며 뒤집개로 살살 눌러가며
밥알이 누룽지가 될 때까지 익혀드셔도 정말 별미에요.

이때 너무 강불에 과도하게 익히게 되면
 오징어가 과도하게 쪼그라들며 속이 빠질 수 있으니 유의해주세요!

○양이 이 정도 돼요!
500g 2~3인분쯤.
정말 푸짐합니다. 

 ○위생의 기본! HACCP 인증!

 위생하면 HACCP 인증이죠.

해썹 인증 없으면 주문하기 좀 그렇잖아요.

만드는 곳이 얼마나 깨끗한 건지 검증이 안 된 곳이니까요.

저희는 당연하게 해썹 인증 받았구요.

위생은 당연히 철저히 신경 써서 당당하구요.

재료의 신선함까지 챙겼습니다.

위생, 맛 전부 챙겼습니다.

○더욱 맛있게 먹는방법! 및 유의사항!

썰어서 초장 찍어 먹는 게 일반적일 거예요.

여기서 더 맛있게 먹고 싶다 하시면,
썰어서 계란물 묻혀 팬에 한 번 더 부쳐주면 맛있답니다 ^^

또한, 계란물을 묻히지 않고 부쳐 속의 밥알이
누릉지가 될 때까지 뒤집개로 살살 눌러가며 익혀드셔도 일품입니다. 

보통 속초에서도 이런 식으로 오징어 순대 전으로 만들어 파는게 일반적이죠.
여기에, 명태회무침이나 젓갈류, 아니면 아무 짱아찌 하나 올려먹으면 정말 이만한 별미가 없습니다!

그 뿐이냐 ? 초장을 버리고, 청양고추+간장+마요네즈 소스에 찍어드셔보세요.
계속해서 손이 가는 맛에 깜짝 놀라실거에요.

저희 오징어 순대는 제조할 때,
속을 담고 나무 꼬지로 봉하는 것이 아닌,
위생적인 스테인리스 스틸 꼬지로 봉하여 모양을 잡고,
 손수 모두 뽑아 제거합니다.
그렇기에 나무꼬지가 나올 일이 없습니다!

택배 수령 즉시 냉동보관해 주시고,
말씀드렸다시피,
전으로 부쳐먹기 위해 썰어낼 때는 모양히 흐트러지지 않게
칼이 약간 들어갈 정도로만 해동하여 썰어주시면 예쁘게 썰어내실 수 있습니다!

명물 오징어순대 500g

 ✔ 14,900원

🚚배송비 4,000원 

*진공이 풀릴 수도 있음.

구성 : 오징어순대 1팩

중량/사이즈 : 1팩 500g / 2줄

생물여부 : 냉동

원산지 : 오징어(중국산), 쌀(중국산), 건면(중국산),
돼지고기(국내산), 무말랭이(국내산)

성분표시 : 오징어, 쌀, 건면, 돼지고기, 무말랭이, 당근, 다진마늘,
양배추, 대파, 부추, 옥수수전분, 전란분말, 고추, 복합조미식품, 글루탐산나트륨, 설탕

포장방식 : 진공포장

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