초특가 오겹살 500g

고물가시대의 한줄기 빛같은 초초초특가 삼겹살!

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물가상승률에 한돈 삼겹, 오겹살은 더이상 국민음식이 아니다 라는 말까지 나오는 요즘.

수입 돼지고기가 굉장히 각광 받고 있어요.

그럴만도한게 우리 삼겹살이나 오겹살 밖에서 사먹으면 150g에 12,000원쯤?

그에반면 이건 정말 가성비 있고 퀄리티까지 챙겼으니깐요.

맛 또한 한돈 뺨치게 맛있습니다.
살밥 끝내주는 잘 키운 돼지.
하지만 축양시설과 규모가 크기 때문에 가능한 수입산의 단가.
그 메리트를 제대로 살리기 위해 수입부터 작업까지 한큐에.
마진은 줄이고 가성비는 극강으로 올렸어요.

모든걸 다 갖춘 오겹살이라 장담합니다.
껍질의 쫀득함까지 살린 오겹살.

이젠 편히 드세요.

해동해서 구워먹는게 가장 맛있고 남은건 찌개등에 활용해보세요~

냉동육의 잡내는 잘못된 해동에서 오는 경우가 정말 많아요.
이 2가지만 지켜주시면 구이용 급랭 돼지고기도 잡내없이 맛있게 드실 수 있어요!

1. 절대로 전자레인지 등의 급한 해동은 피해주세요.
드시기 한나절 정도 전 냉장고에서 해동을 천천히 해주시는 것이 가장 좋구요.

급하게 해동이 필요하실 때는 팩 째. '차가운 물'에 담가 해동해주세요.

2. 해동이 완료된 돼지고기에는 핏기가 좀 올라올 수 있어요.
이 핏기를 키친타올 등으로 제거하고 구워주시면 훨씬 맛있게 구울 수 있어요!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 미박삼겹살(오겹살) 1팩

중량/사이즈 : 500g / 7mm

생물여부 : 냉동 / 당일작업분은 냉장채로 갈 수 있음

원산지 : 스페인산 or 네덜란드산

성분표시 : 돼지고기 100%

포장방식 : 진공포장

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오겹살?

사실 오겹살이라는 부위는 정식 부위 명칭은 아닙니다.
판매를 위해 붙여진 별칭 같은 거에요!
오겹살도 삼겹살 부위인데, '껍데기가 붙어있는' 삼겹살 부위에요.
돼지의 껍데기가 따로 먹는 별미일 만큼 꼬소하고 쫀득하잖아요?
그 맛을 위해 껍데기를 벗겨내지 않은 이 오겹살을 선호하시는 분들이 많죠.
오히려 대게 고깃집에서는 삼겹살보다 더욱 비싼 값에 판매를 해요.
하지만 사실 더 비싸게 팔 이유가 없거든요.
합리적으로 오겹살 드세요!

잡내 일절 없습니다.

하도 싸구려가 판을 쳐서 수입산 고기에 안좋은 인식이 있는분들 계실겁니다.

이건 새끼만 낳는 그런 싸구려 모돈이 아닙니다.

진짜 가성비있게 잘 먹었다 하는 그런삼겹살을 드리려합니다.

제가 잡내 그런거에 정말 예민한데요.

일절 없습니다. 걱정하실 필요가 없어요.

나도 못먹는걸 어떻게 남한테 팝니까?

제가 보장하고요. 퍽퍽하거나 그런식감도 없습니다.

깔끔한 삼겹살. 

저의 한줄평 입니다.

살코기와 지방이 골고루 되어있어요.

잊혀질만하면 뉴스에 나오는 비계삼겹살 아시죠?

고기샀는데 비계 80% / 살코기 20% 이런거요.

보기만해도 화딱지 납니다.

우린 먹을거로 장난 안칩니다.

물론 원물을 몇톤씩 사서 작업을 하다보니 그런게 나와요.

그치만 우린 직접 보고 작업하기에 지방만 잔뜩낀건 다 뺍니다.
뻑뻑한 미추리만 써서 단가 낮추는 곳도 많아요.
절대 그런 오겹살만 보내드리지 않습니다.
 

서로 적절하게 분배되어있는 오겹살로 드리겠습니다.

유의사항

아무리 원육이 좋아도 냉동 상품이기에 꼭 해동을 해주세요.

해동을 제대로 하지 않으면 잡내의 원인이 될 수 있습니다.

미박삼겹살 부위를 통으로 작업합니다.

그렇기에 미추리 부위가 일부 들어갈 수 있어요.

그렇다고 한팩에 몰빵하지는 않습니다.
모든 팩이 맛있는 오겹살 부위가 들어가도록 고루 담아요.
지방이 과도한건 뺍니다.
안심하고 주문주세요 ^^

진공 빡 땡겨서 작업을 하지만, 택배특성상 진공이 풀리거나 살짝 녹아 받을 수 있어요.

그치만 실링을 했기에 봉지가 뜯긴게 아니라면

균이 침투하기가 어렵고 변질도 낮아 그대로 재냉동 하셔도 문제 없습니다.