​​프리미엄 찜용갈비 2kg

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명절 대표 요리는 갈비찜 아닐까요?

특별한 날 빠질 수 없는 고급 메뉴이지만 좋은 원육을 좋은 가격에 구하기 쉽지 않죠!

저희는 직접 원육을 구해와서 직접 썰었기에 착한 가격, 좋은 품질로 보내드립니다

가족들이 모이는 식탁 위에 찜갈비 하나면 온 가족이 배부르게 먹을 수 있습니다.

소고기 100%로 불필요한 첨가물 없이 좋은 원육만을!

내 가족이 먹는 다는 마음과 정성을 담아 안심하고 드실 수 있습니다.

고기는 두툼하게 갈비찜 전용으로 최적하게 컷팅하였고,

살코기와 지방을 최대한 적절하게 손질하였습니다!

저희는 2KG로 넉넉하게, 푸짐하게 넣었기에 온 가족이 나눠서 드시기 좋고

선물용으로도 깔끔하게 포장해서 보내드릴 수 있습니다.

​요리 방법 추천해 드릴게요.

가정에서 가장 대중적으로 할 수 있는 간장 갈비찜이나 매운 갈비찜을 추천드려요

갈비는 핏물을 뺀 후 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거해주세요.

양념은 직접 만들어도 맛있지만 번거로우시면 시중에서 간편하게 구매하셔도 됩니다.

찜갈비를 양념에 재운 후에 냄비에 찜갈비를 넣고 채소와 함께 중불에 푹~ 끓여주시고

국물이 자작해지고 감자가 익으면 마무리해주세요! 

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호주산 소고기로 준비했습니다.

호주는 청정한 자연 환경에서 방목 사육을 하기 때문에 고기의 품질이 뛰어납니다.

그만큼 고기의 질이 우수하고 잡내가 적으며,

갈비 특유의 고소함과 부드러운 육질이 살아있기 때문에 조리했을 때

고기 풍미를 그대로 배어 나와 풍부한 육즙과 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.

기름기가 과하지 않고 100% 호주산 소고기로 오로지 좋은 고기로만 준비했습니다.

핏물 빼는 작업은 필수일까요?

넵! 반드시 권장을 드리고 있습니다.

찜용 갈비는 뼈가 있는 부위라서 핏물이 남아 있다면 조리를 했을 때

국물이 탁해지거나 잡내가 날 수 있습니다.

또한 뼛가루와 같은 불순물이 나올 수 있기 때문에 핏물 제거는 필수!

핏물을 충분히 빼주면 국물이 맑고 깔끔해지고,

만약에 급하게 요리해야 하는 경우에는 끓는 물에 한 번 데친 후에

찬물에 헹궈주시면 좋을 것 같습니다.

마음을 선물하세요.

육즙은 가득, 부드러운 식감과 풍성한 양으로 선물용으로 안성맞춤입니다.

깔끔하게 트레이에 담고 포장을 하였고, 다양한 요리를 할 수 있기 때문에

받는 사람이 취향껏 즐길 수 있는 기회이빈다.

이번 명절에 감사한 마음을 전하고 싶을 때!

등갈비 한 세트만으로도 충분한 마음까지 채워주는 프리미엄 선물로 추천 드립니다.

상품 스펙

구성 : 찜갈비

중량/사이즈 : 2kg

생물여부 : 냉동

원산지 : 호주산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 트레이포장 + 아이스박스 + 부직포 포장

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